CICORIA OR PALLA BIANCA SPECIAL COLLECTION

Seme di cicoria invernale a palla bianca

Note caratteristiche

È una varietà invernale del tipo “Chioggia” voluminoso, con fogliame esterno verde chiaro e un grumolo compatto, pesante (g. 500-1000) con foglie interne verde chiaro, quasi bianco ed appena variegate di rosso e  nervature evidenti. Alla notevole rusticità, a questo radicchio va aggiunta l’ottima conservabilità ed il gradevole sapore (privo di amaro) che si esalta specialmente se maturato dopo un periodo invernale freddo.

Note colturali

Nelle regioni del nord Italia si semina in vivaio od in pieno campo dalla fine di luglio ai primi di agosto per raccolte prolungate da dicembre fino a febbraio; mentre al centro-sud la semine vanno posticipate di circa 30 giorni. Densità di piante: 7-8 per mq. (file da cm. 35x40).