Potassio Bicarbonato Polvere Ever kg.1

Potassio Bicarbonato

Disacidificante per vini, mosti e succhi di frutta in polvere cristallina bianca inodore, con sapore salato, solubile in acqua (20%).E’ uno dei migliori disacidificanti sia per il potere neutralizzante sia per le conseguenze qualitative.

Modalità d'uso:

Teoricamente per diminuire l’1‰ di acidità totale occorrono 1.33 g/L. L’aggiunta al vino del bicarbonato viene fatta direttamente alla massa, agitando. Non bisogna colmare completamente il recipiente, per permettere lo svolgimento del gas che si forma.

Prodotto conforme al regolamento CE 822/87

Composizione:

Potassio Bicarbonato: KHCO3