Rucola selvatica a foglia frastagliata Giuditta
Erba vivace che cresce spontanea nei prati e nei luoghi incolti. La piantina forma una rosetta basale di foglioline strette, lacinate, alquanto consistenti.
Disponibile
Rucola selvatica
Erba vivace che cresce spontanea nei prati e nei luoghi incolti. La piantina forma una rosetta basale di foglioline strette, lacinate, alquanto consistenti. Da essa si sviluppano dei piccioli poco ramificati, alti circa 20-25 cm. I fiori sono di colore giallo chiaro. Le foglioline sono ricche di vitamina C e di sali minerali, hanno sapore pungente e gradevolissimo oltre a buone proprietà diuretiche, depurative e digestive. Vengono usate nelle insalate, per aromatizzare e per insaporire carni e formaggi, ecc.